UN PROYECTO QUE NACE DE LA TIERRA
Un recorrido por el territorio, la tradición y la cultura del vino
El proyecto
Este proyecto analiza el mundo del vino desde una perspectiva cultural, territorial y productiva, explorando los elementos que definen la identidad vitivinícola.
El viñedo
El viñedo es el origen del vino. El suelo, el clima y las variedades de uva determinan el carácter y la personalidad de cada cosecha.
La elaboración
El proceso de elaboración transforma la uva en vino mediante técnicas que combinan tradición, conocimiento y control del proceso.
El territorio
Cada región vitivinícola posee unas condiciones únicas que influyen en el estilo y la identidad de sus vinos.
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